"יש הרבה עבודה, ואנחנו בשיא העונה", כך תירץ בעל מתחם חדרי אירוח במעלה גמלא, לאחר שבביקורת מס הכנסה בבית העסק שלו נמצאו העברות בסכום 3,500 שקל שלא נרשמו בספרי העסק. בעקבות ממצאי הביקורת, הוסיף בעל המקום והסביר: "בסוף החודש אני עושה רישום ומעדכן בספרים". המקרה הועבר להמשך טיפול במשרד השומה.

בביקורת אחרת, במתחם צימרים במושב רמות, בעלת העסק השתמשה בתירוץ זהה כאשר מצאו המבקרים פתק בכתב יד ובו שמות לקוחות שהזמינו יחידות ופירוט מקדמות שהועברו. מבדיקת המבקרים בספרי ההזמנות ובספרי החשבונות, לא נמצא תיעוד לכך. בעלת המקום הסבירה כי :"בעלי בלחץ, אנחנו בשיא העונה".

בתי העסק נבדקו במסגרת מבצע ביקורות ניהול ספרים שערך פקיד שומה טבריה והתמקד בצימרים, בתי לינה כפריים ונותני שירותי אטרקציות ימיות. הביקורות התרכזו בעיר טבריה, ובישובים בסביבה, בהם מעלה גמלא, רמות, חד-נס, מגדל, יבניאל, ארבל, כחל, כלנית, טפחות ורכס הפוריות. במסגרתו נבדקו 53 בתי עסק.

במהלך המבצע הגיעו המבקרים גם לביקורת בעסק לאטרקציות ימיות בטבריה, שם מצאו כי קניית ביקורת שערכו במקום לא תועדה בספרים. בנוסף, מתצפית שנערכה על בית העסק נמצא אי רישום נוסף על סך 1,500 שקל. כשנשאל בעל המקום מדוע לא תועדו התשלומים בספרי העסק, ענה: "אנחנו לא נותנים קבלות, רק כרטיסים".

מבצע זה נערך כחלק מפעילות נרחבת של רשות המסים כנגד מעלימי מס והון שחור. זאת, במסגרת המדיניות של הגברת פעילות האכיפה לשיפור  ושימור יכולת ההרתעה, בין היתר על ידי עריכת מבצעי שטח, שמטרתם להביא לדיווחי אמת ולגביית מס אמת ובכך להגביר את השוויון בנטל בקרב האזרחים.