השוק

ענקית המזון הישראלית נמכרת ברבע מיליארד שקל: אלה הרוכשים החדשים

אמיר פורת ימכור 50% מרשת ביסקוטי לקרן גרין לנטרן תמורת מאות מיליוני שקלים, עסקה שצפויה להיחתם במהלך החגים. כעת נודע כי ריצ'י האנטר צירף שלושה משקיעים נוספים שיעבירו למעלה מ-125 מיליון שקל
כתבי ice השוק |  8
מסעדה יוקרתית-אילוסטרציה (צילום shutterstock)
אמיר פורת, הדמות שעמדה מאחורי המהפכה השקטה של הקונדיטוריות הישראליות, נמצא כעת בשלבי גמר של מהלך היסטורי שעשוי להיכנס לדפי התולדות כעסקת המזון הגדולה ביותר שנחתמה אי פעם בישראל כשהוא עומד למכור חצי מרשת ביסקוטי שלו תמורת כ-250 מיליון שקל. 
הבוקר (ראשון) פורסמו ב"כלכליסט" פרטים חדשים על העסקה, שצפויה להיחתם באופן סופי במהלך החגים. במסגרת העסקה, קרן גרין לנטרן תרכוש מחצית מענקית המזון ביסקוטי תמורת רבע מיליארד שקל. 
הקרן, שמנובלת על ידי ריצ'י האנטר, גייסה בשבועות האחרונים משקיעים חדשים שייכנסו איתה כשותפים. מדובר בכלל ביטוח, מגדל ודיסקונט קפיטל, שישקיעו סכום של יותר מ-125 מיליון שקל.
הרשת הוקמה על ידי פורת בשנת 2003, והוא לא מתכוון ללכת לשום מקום ולמעשה ימשיך לנהל אותה גם אחרי האקזיט הגדול שלו. ביסקוטי הפכה לסנסציה של ממש בשוק המזון המקומי, כאשר היא נהנית ממכירות שמוערכות בכחצי מיליארד שקל בשנה, כאשר רוב המסעדות ובתי הקפה בישראל, כמו גם חברות קייטרינג, בתי מלון וכדומה, משתמשות במוצרים שלה. 
החברה מעסיקה כ-700 עובדים בישראל, רובם במפעל הייצור שלה שממוקם בבני ברק. בנוסף לכך, לביסקוטי יש רשת בתי קפה שם נמכרים המוצרים שלה, והיא מפעילה תשעה סניפים: פתח תקוה, בני ברק, נתניה, אור ים, קריית גת, ראש העין, רמת אלקנה, באר יעקב ותל מונד.
 
תגובות לכתבה(8):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
  • 5.
    בחור מצוין אוהד הפועל תל אביב (ל"ת)
    אסא 09/2025/30
    הגב לתגובה זו
    0 0
    סגור
  • 4.
    לא הגזמתם?
    קליאו 09/2025/29
    הגב לתגובה זו
    2 1
    ''עסקת המזון הגדולה ביותר שנחתמה אי פעם בישראל"? יותר גדולה ממכירת תנובה? אוסם? טבעול? לא הגזמתם?
    סגור
  • 3.
    אמיר בחור חרוץ ומצוין
    אשר בן חורין 09/2025/29
    הגב לתגובה זו
    2 1
    אמיר בחור מצוין, צנוע, מגיע לו. לפני כעשור היה מגיע כל שנה להראות לי את כל המוצרים המצטיינים שלו.
    סגור
  • 2.
    נו באמת
    גלעד 09/2025/28
    הגב לתגובה זו
    4 0
    יקרה בטירוף מוכרת מוצרים בשחיטה
    סגור
  • 1.
    מי זה ביסקוטי???
    שולמן 09/2025/28
    הגב לתגובה זו
    6 1
    250 מיליון שח?
    סגור
  • ידוע בהחלט
    שלום 10/2025/02
    הגב לתגובה זו
    1 0
    מוכר הרבה עוגות שנמכרות בבתי קפה
    סגור
  • בלי שתראה או תדע (ל"ת)
    בכול בית קפה 09/2025/30
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור
  • בעשר אצבעות (ל"ת)
    חלומו של כל שולמן 09/2025/28
    הגב לתגובה זו
    1 0
    סגור