אוכל

הבעלים הלך לעולמו בגיל 54: אחת המסעדות הכי אהובות בישראל נסגרת

לאחר עשור של פעילות ענפה, המסעדה האותנטית והמוכרת תנעל את שעריה בסוף החודש. השפית החליטה להניח את הסינר בעקבות האובדן הפתאומי של בעלה בגיל 54 בלבד

מערכת ice | 
מסעדה סגורה-אילוסטרציה (צילום shutterstock)
מוסד הקולינריה האשדודי האהוב, מסעדת "רונג'אן" התאילנדית, ינעל את שעריו לצמיתות ב-31 במאי. הודעת הסגירה הדרמטית, שהכתה גלים ברשתות החברתיות, מסמנת את סיומו של עשור שבו נחשב המקום לפנינה אותנטית יוצאת דופן בנוף המקומי.
ההחלטה להפסיק את הפעילות מגיעה בצל טרגדיה משפחתית כואבת. בפברואר 2025 הלך לעולמו במפתיע מאירוע לבבי אבי אבטה ז"ל, שהיה הלב הפועם של האירוח במקום, והוא בן 54 בלבד.
כפי שדווח היום (רביעי) ב"ישראל היום", אשתו, השפית רונג'אן, ניסתה באומץ רב להמשיך את המורשת המשותפת ופתחה מחדש את המסעדה במרץ האחרון. עם זאת, ההתמודדות המורכבת עם האובדן הכבד, העבודה הסיזיפית במטבח והרצון להקדיש את זמנה לבנם המשותף, הובילו אותה לבחור להניח את הסינר. "אני רוצה לנוח, להיות עם הילד שלי. הגיע הזמן לעצור", שיתפה בשיחה אישית.
אמנם המקום צפוי להמשיך לפעול בעתיד כמסעדה תאילנדית בהובלת עובדת לשעבר שרכשה את רזי התפריט, אך רונג'אן מדגישה כי "הכל הולך להשתנות". ללא רוח האירוח הלבבית של אבי וללא ידה של רונג'אן על הווק, הלקוחות מבינים כי מדובר בפרידה סופית.
הימים הספורים שנותרו עד סוף החודש הם ההזדמנות האחרונה של המבקרים להגיע למדרחוב באשדוד, לחלוק כבוד לזכרו של אבי ולטעום פעם אחרונה מהמנות שנעשו עם כל הלב.
 
תגובות לכתבה(0):

נותרו 55 תווים

נותרו 1000 תווים

הוסף תגובה

תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה