בריאות

ריקול דחוף לפיצוחים ומוצרי המזון: "המפעל מסכן את בריאות הציבור"

משרד הבריאות מזהיר מפני צריכת אגוזים, חמוציות, צימוקים ומוצרים נוספים של חברת ניר וניצן סחר בע"מ, בכל תאריכי התפוגה עד פברואר 2028. בביקורת נמצאו תנאי תברואה ירודים ביותר, פעילות ללא רישיון יצרן וחשש לסימון תאריכי תפוגה שגויים. בעקבות הממצאים נחתם צו להפסקת הפעילות במפעל

עקבו אחרינו בגוגל

מערכת ice | 28/10/2026 19:26

סופרמרקט-אילוסטרציה (צילום shutterstock)

משרד הבריאות מפרסם אזהרה דחופה לציבור מפני צריכת מוצרי מזון שיוצרו או נארזו במפעל "ניר וניצן סחר בע"מ", בעקבות ממצאים מדאיגים שהתגלו במסגרת פעולת פיקוח. בביקורת שנערכה במקום נמצא כי המפעל פועל ללא רישיון יצרן ובתנאי תברואה ירודים ביותר, העלולים לסכן את בריאות הציבור.

בעקבות הממצאים והחשש לתקינותם ולבטיחותם של המוצרים, משרד הבריאות מבקש מהציבור שלא לצרוך מוצרים שיוצרו או נארזו במפעל, מכל תאריכי התפוגה עד וכולל פברואר 2028. האזהרה מתייחסת למגוון מוצרי מזון המשווקים תחת שם החברה.

בין המוצרים שעליהם חלה האזהרה נמצאים אגוזים מקולפים, אגוזי מלך, חמוציות, שומשום, צימוקים כהים, קוקוס וסוגים נוספים של פיצוחים. המוצרים נמכרים באריזות במשקל של 200 גרם עד 1 ק"ג, תחת המותג או בסימון "נארז על ידי ניר וניצן סחר בע"מ".

לפי צו ההגבלה המינהלי שנחתם ב-28 באוקטובר 2026 על ידי ד"ר אודי קלינר, רופא מחוז מרכז, בבקרה שנערכה במפעל ובמחסן המזון ב-18 באוקטובר התגלו ליקויים חמורים. במסמך צוין כי במקום התקיימו פעולות ייצור ואחסנה ללא רישיון יצרן וללא רישיון עסק, בתנאים תברואיים ירודים ביותר.

עוד עולה מהצו כי נעשה שימוש בפס הייצור והאריזה גם עבור מזון המיועד לבעלי חיים. בנוסף, נמצא כי במקום בוצעה אריזה מחדש של מוצרים תוך שינוי והארכה של מועדי התפוגה שלהם.

בצו נכתב כי קיים חשש ממשי שאריזות מזון שכבר שווקו לציבור, או כאלה המאוחסנות במפעל, מסומנות בתאריך תפוגה שגוי או עלולות להכיל עקבות ושאריות של מזון המיועד לבעלי חיים. עוד צוין כי בהיעדר יכולת להתחקות אחר המוצרים, לא ניתן להבחין בין המוצרים הפגומים לבין המוצרים התקינים.

בעקבות הממצאים זומנו בעלי העסק לשימוע, שהתקיים ב-25 באוקטובר. לאחר שמיעת טענותיהם ובחינת החומר, קבע רופא המחוז כי פעילות העסק במתכונתו הנוכחית מהווה סכנה משמעותית לבריאות הציבור.

במסגרת הצו הורה משרד הבריאות על הפסקת כל פעילות הייצור, האריזה, האחסנה והשיווק של הסחורה בבית העסק למשך 45 ימים או עד למתן החלטה אחרת. כמו כן, הורה המשרד על פסילתם והשמדתם של מוצרי המזון המוכנים למאכל שנארזו במפעל ומאוחסנים בו לצורך מכירה.

בצו הודגש כי גם לאחר פקיעתו, על בעלי העסק להימנע מפעולות ייצור ואחסנה עד להסדרת רישיון הייצור ורישיון העסק כנדרש בחוק.