עם חצי ממשקל השיא שלו וגזרה מחמיאה, השף מושיק רוט, שחזר למסך לאחרונה עם העונה החדשה של "משחקי השף" ברשת 13, חושף את הדרך בה השיל 104 קילו ממשקל שיא של 208 קילו

בראיון מרתק לרשת 13 הוא מספר בין היתר: "לפני ארבע שנים וחצי עשיתי ניתוח מעקף לקיבה, ומיד אחריו התחיל תהליך דרסטי של ירידה במשקל. אחרי שנה וחצי הורדתי 50 קילוגרם, אבל אז פתאום הייתה עצירה. ואחרי העצירה התחילה שוב עלייה במשקל. שם התחלתי לחשוש. פתאום אני מתחיל להבין שהניתוח זה לא הפתרון. הוא אולי הטריגר להרזיה, הוא עוזר לעשות את הפוש הראשון, אבל לצד הניתוח צריך לעשות גם שינויים בהרגלי האכילה. במקביל גם התחלתי בטיפול פסיכולוגי, לראשונה בחיי. הבנתי שיש לי ילדים קטנים שאני רוצה לרוץ איתם בים ורוצה לעמוד על הרגליים במטבח שלי. כל זה מצריך דבר אחד – ללמוד לאכול פחות''.

לסיום הוא מספר: ''החלום נבנה מחדש. אני אהיה השף הכי טוב בעולם אבל אני מרגיש שאצליח בזה רק אם אהיה גם האבא הכי טוב בעולם. תמיד משהו בא על חשבון משהו אחר. אני עושה מה שאני אוהב, אני קם מוקדם בבוקר והולך לישון מאוחר בלילה. לפעמים אני תופס תנומה של שעה ברכב בין לבין, באמצע היום. ככה זה כשאתה קם בחמש בבוקר והולך לישון בשתיים. אושר פנימי זה פרייסלס, והיום אני מאושר מבפנים. אני אומר תודה לאלוהים, אבל באמת מתכוון לזה"

רק לאחרונה בראיון ל-YNET, הוא דיבר על פתיחת המסעדה, וכמובן מה שעבר עליו מאז ה-7 באוקטובר, כאשר השף המפורסם חשף כי נאלץ להתמודד עם טרגדיה אחרי טרגדיה, אחרי שנודע כי מספר עובדים שלו נרצחו בטבח במסיבת "הנובה" שנערכה בקיבוץ רעים.

עוד ב-

מושיק רוט משנה כיוון: זה מה שיקרה מהיום במסעדות שלו

לכתבה המלאה

"ברגע ששמעתי על המסיבה בנובה, היה לי ברור שיש שם עובדים שלנו מהקאי", חשף מושיק רוט. בהמשך, סיפר השף על כך ששלושה עובדים שלו נרצחו בטבח בנובה - הטבח משה שובה ז"ל, המצרית נועה פרג' ז"ל ומנהלת האירועים רוני שטרית ז"ל.