אוכל
אחרי אקזיט הענק: רשת המזון האהובה בישראל פותחת סניף חדש
רשת קונדיטוריות הבוטיק ביסקוטי פותחת סניף עשירי בהשקעה של כ-1.8 מיליון שקל במיקום אסטרטגי בשרון, לצד מהלך שדרוג של סניף נוסף
רשת קונדיטוריות הבוטיק ביסקוטי, שרק לאחרונה עשתה אקזיט ענק ונמכרה לפי שווי של חצי מיליארד שקל, ממשיכה להתרחב ופותחת את הסניף העשירי שלה, הפעם בכפר סבא.
המהלך מחזק את נוכחותה באזור השרון ומבסס את תנופת הצמיחה של המותג. הסניף החדש, המשתרע על פני כ-130 מ"ר, ממוקם במרכז לווינשטין ברחוב נעמי שמר, ציר מרכזי ונגיש על גבול רעננה, בלב שכונה מתפתחת ועם חנייה חופשית לקהל.
הסניף, המשמש כבית קפה וקונדיטוריה, הוקם בהשקעה של כ-1.8 מיליון ש"ח, ומציג שפה עיצובית מעודכנת, חלל חם ומזמין עם הנגיעות המוכרות של ביסקוטי, לצד טוויסט משודרג בנראות.
הסניף החדש של ביסקוטי בכפר סבא (צילום: יח"צ)
מאחורי הוויטרינות מחכה ההיצע העשיר המזוהה עם ביסקוטי - מאפים טריים הנאפים מדי יום, מתוקים ומלוחים, לצד קולקציית קינוחים עשירה ומתחלפת, עוגות לאירועים ומוצרים שנועדו לקחת הביתה או ליהנות במקום.
לצידן פועל בית הקפה שמציע תפריט מגון של ארוחות קלות, טעימות ומזינות לכל שעות היום, הכולל: ארוחות בוקר מלאות ומגוונות, סנדוויצ'ים הנעשים במקום, מאפי קיש, לזניות ולחמים, סלטים מרעננים עוגות וקינוחים.
הסניף החדש של ביסקוטי בכפר סבא (צילום: יח"צ)
המהלך הנוכחי מצטרף לאסטרטגיית התרחבות רחבה של הרשת, תוך התאמה למיקומים שכונתיים לצד לוקיישנים מרכזיים. איתות נוסף לכך הוא שהפתיחה נעשית במקביל לסיום שיפוצו של סניף עיר ימים בנתניה.
ביסקוטי הוקמה על ידי אמיר פורת יחד עם הקונדיטורית רוסלה יונה, שמובילה את הפן הקולינרי של הרשת, ומאז צמחה מקונדיטוריה קטנה למותג מוביל עם עשרה סניפים ברחבי הארץ.
עוד ב-
לדברי אמיר פורת, הבעלים של ביסקוטי: "אנחנו פועלים בתקופה מורכבת, אבל דווקא בה אנחנו רואים עד כמה אנשים מחפשים מקומות יציבים, מוכרים ואיכותיים להיות בהם. הפתיחה של הסניף בכפר סבא, שנעשתה במקביל לסיום השיפוץ של סניף עיר ימים בנתניה, היא חלק מתהליך צמיחה מחושב שלנו, ורצון להמשיך להתפתח תוך שאנו נשארים נאמנים למה שבנה את ביסקוטי מההתחלה- מוצר מדויק, חוויית לקוח מוקפדת וקשר אמיתי עם הקהל שלנו״.
הכתבות החמות
תגובות לכתבה(0):
תגובתך התקבלה ותפורסם בכפוף למדיניות המערכת.
תודה.
לתגובה חדשה
תודה.
לתגובה חדשה
תגובתך לא נשלחה בשל בעיית תקשורת, אנא נסה שנית.
חזור לתגובה
חזור לתגובה
