-
פירות יבשים ישר מהעץ: הסטארט-אפ הישראלי שישגע את השוקאנרג'ין מקימה פודטק לפיתוח פירות וירקות המתייבשים עצמאית על הצמח. החברה חתמה על שותפות עם צבר טק לצורך ייצור ועיבוד המוצר הראשון, עגבניות שרי מיובשות, וצופה תחילת מכירות במחצית 2024. להערכתה, פוטנציאל השוק נאמד בכ-1.5 מיליארד דולר. המנכ"ל ד"ר גיל רונן: "חקלאי ישראל משוועים למוצרים ייחודיים"
-
החקלאות גוססת: האם הבינה המלאכותית תביא לפתרון המשבר?בעלות של 74,000 שקל, בית הספר להייטק של המכללה האקדמית כנרת יפיק הדרכות מקוונות למתנדבים בענף החקלאות בימי המלחמה ברחבי הארץ. מאז ה-7 באוקטובר משקים חקלאיים רבים בצפון ובדרום נפגעו, והגישה אל חלקים מהם נחסמה עקב סמיכותם המסוכנת לגבולות. ראש מנהלת האגרי-פודטק בגליל: "נכס אסטרטגי"


